Необычные соусы для роллов

При подготовке праздничного ужина нужно продумать меню. Угощения должны быть разнообразными и вкусными, иначе гости обидятся. Можно выбрать роллы — они сытные и отличаются начинками. Необычный вкус им могут придать соусы. Только лучше воспользоваться доставкой суши в Краснодаре https://xn--90asbandjo.xn--p1ai/, тогда не придется переживать о качестве блюд.

Пошаговые рецепты

К запеченным роллам можно сделать ореховый соус — он обладает пикантным вкусом и ароматом. Для его приготовления понадобится 200 г обжаренного арахиса и 20 г кунжута. Ингредиенты смешивают с 1 столовой ложкой оливкового масла, потом разбивают в блендере до однородной массы. Потом к соусу добавляют 1 столовую ложку яблочного уксуса, по чайной ложке горчицы и сахара, немного воды. Если хочется придать остроты, то используют перец чили. Вместо арахиса можно взять другие орехи.

К роллам из белой рыбы или копченого угря подойдет соус унаги. Для его приготовления понадобится 20 г измельченного имбиря. Из него отжимают сок и на время его убирают. Отдельно смешивают 50 мл оливкового соуса с 10 г крахмала и 10 г меда. Потом добавляют 50 мл соевого соуса — должна получится однородная масса. Ее соединяют с имбирным соком и ставят на водяную баню. Соус должен стать густым и тягучим. Можно добавить немного мирина — сладкого рисового вина.

К вегетарианским роллам добавляют спринг соус. Понадобится сок одного лайма — его смешивают с 3 столовыми ложками соевого соуса. Потом к массе добавляют чайную ложку меда и немного винного уксуса. Готовый соус нужно охладить и только потом подавать.

Не стоит забывать и традиционных закусках — маринованном имбире, васаби, соевом соусе.

Похожие записи

  • 10.12.2015 Литературное описание Нельзя уронить свое достоинство, но нельзя и возвеличивать его. Нельзя быть последним, но стыдно быть и первым. Поэтому человек в жизни должен идти, словно по лезвию бритвы: нельзя вести […]
  • 25.04.2015 Поведение обезьян В этой книге мы рассматриваем пример несистематичное в поведении обезьян. Обезьяна должна разделять все подзадачи и скрывать их же как рабочие, предварительные швы. Но она не может этого […]
  • 11.05.2015 Неспособность ребенка Поэтому сомнителен тезис Люке о якобы синтетической неспособности ребенка. Это, якобы, видно в его рисунке, говорит Люке. Пиаже почему-то отметил эту мысль Люке, как выдающееся достижение. […]
Интересные записи
Новое на сайте

Copyright © 2018. All Rights Reserved.

7ae3eb07710b63a1