Необычные соусы для роллов

При подготовке праздничного ужина нужно продумать меню. Угощения должны быть разнообразными и вкусными, иначе гости обидятся. Можно выбрать роллы — они сытные и отличаются начинками. Необычный вкус им могут придать соусы. Только лучше воспользоваться доставкой суши в Краснодаре https://xn--90asbandjo.xn--p1ai/, тогда не придется переживать о качестве блюд.

Пошаговые рецепты

К запеченным роллам можно сделать ореховый соус — он обладает пикантным вкусом и ароматом. Для его приготовления понадобится 200 г обжаренного арахиса и 20 г кунжута. Ингредиенты смешивают с 1 столовой ложкой оливкового масла, потом разбивают в блендере до однородной массы. Потом к соусу добавляют 1 столовую ложку яблочного уксуса, по чайной ложке горчицы и сахара, немного воды. Если хочется придать остроты, то используют перец чили. Вместо арахиса можно взять другие орехи.

К роллам из белой рыбы или копченого угря подойдет соус унаги. Для его приготовления понадобится 20 г измельченного имбиря. Из него отжимают сок и на время его убирают. Отдельно смешивают 50 мл оливкового соуса с 10 г крахмала и 10 г меда. Потом добавляют 50 мл соевого соуса — должна получится однородная масса. Ее соединяют с имбирным соком и ставят на водяную баню. Соус должен стать густым и тягучим. Можно добавить немного мирина — сладкого рисового вина.

К вегетарианским роллам добавляют спринг соус. Понадобится сок одного лайма — его смешивают с 3 столовыми ложками соевого соуса. Потом к массе добавляют чайную ложку меда и немного винного уксуса. Готовый соус нужно охладить и только потом подавать.

Не стоит забывать и традиционных закусках — маринованном имбире, васаби, соевом соусе.

Похожие записи

  • Детский стресс и его управление08.10.2023 Детский стресс и его управление Стресс не является исключительно проблемой для взрослых. Дети также могут столкнуться с различными видами стресса в своей повседневной жизни. Важно осознать, что стресс может негативно […]
  • Как  улучшить  концентрацию  внимания  у  школьника?27.10.2024 Как улучшить концентрацию внимания у школьника? Проблемы с концентрацией внимания - распространенное явление среди школьников. Это может привести к трудности в учебе, неуверенности в себе и проблемным отношениям с одноклассниками. […]
  • 16.10.2024 Как помочь ребенку пережить потерю близкого человека Потеря близкого человека – это тяжелое испытание для любого человека, а для ребенка оно может оказаться особенно трудным. Важно дать ребенку поддержку и помочь ему пережить это […]
Интересные записи
Новое на сайте

Copyright © 2018. All Rights Reserved.

7ae3eb07710b63a1